Der Weide-Ochse
Warum unser Fleisch nicht einfach „Rindfleisch“ heißt!
Bei uns gibt es KEIN Jungbullenfleisch aus der Schnellmästung, sondern ausschließlich das zarte geschmackvolle Fleisch vom Weide-Ochsen.
Zwei Jahre wachsen die Tiere
auf
saftig-grünen Wiesen
Über zwei Jahre lang wachsen die Tiere langsam und gesund auf saftig-grünen Wiesen heran. Sie leben artgerecht und natürlich. Von der bäuerlichen Haltung der Ochsen in der Natur bis zur Schlachtung und Frischlieferung direkt an Ihr steinhaus1841 ist die Herkunft und die besondere Qualität einschließlich der meisterlichen Reifung selbstverständlich lückenlos garantiert.
Machen Sie den Test
Was für ein Fleisch, was für ein Geschmack – machen Sie doch einmal den Selbsttest nach den nebenstehenden Kriterien: Lassen Sie sich ein Steak vom Weide-Ochsen auf der Zunge zergehen und probieren dagegen ein Rindersteak vom Discounter.
Vergleichen Sie unseren
Weide-Ochsen:
Das rohe Fleisch
Klares Rot, feste Struktur,
feine
Marmorierung,
optimaler Reifegrad
Das Fleisch beim Braten
Saftaustritt, Form, Größenveränderung –
und natürlich der Duft
Das Fleisch verkosten
Fleischgeschmack von feinster Reife,
das Zergehen auf der Zunge,
ein Aroma zart, würzig
und
authentisch
wie die Natur
Unsere Produkte
Erleben Sie die kompromisslose Qualität der steinhaus1841-Produkte
