Das Texel-Lamm
Ein Lamm mit dem Aroma seiner Provenienz!
Unser Fleisch dieser besonderen Fleischschaf-Rasse kommt nicht aus Schnellmastbetrieben, es ist immer frisch und natürlich nicht gefroren wie Überseeware.
Frisch & natürlich
Die Tiere wachsen bäuerlich, natürlich und langsam auf. So, wie es die Natur vorgesehen hat, werden die widerstandsfähigen Tiere in der Weite des flachen Landes aufgezogen, Tag für Tag an der frischen Luft mögen sie keine Ställe und ernähren sich draußen auf der Weide. Ohne große Transporte und mit lückenlosem Herkunftsnachweis. Das war schon immer für uns selbstverständlich.
Das echte Texel-Lamm begeistert Kenner wie Skeptiker. Es entfaltet seine Typik, die eigenwillig aber nicht streng, sanft aber nicht farblos ist.
Vergleichen Sie unser
Texel-Lamm:
Das rohe Fleisch
Klares Rot, feste Struktur,
feine
Marmorierung,
optimaler Reifegrad
Das Fleisch beim Braten
Saftaustritt, Form, Größenveränderung –
und natürlich der Duft
Das Fleisch verkosten
Fleischgeschmack von feinster Reife,
das Zergehen auf der Zunge,
ein Aroma zart, würzig
und
authentisch wie die Natur
Unsere Produkte
Erleben Sie die kompromisslose Qualität der steinhaus1841-Produkte
